Partyservice auf italienisch
Wir freuen uns, Ihnen einige Anregungen zum Thema „Partyservice auf italienisch" anbieten zu können. Wir hoffen, daß wir Sie bei der Planung Ihrer nachsten Familienfeier, Betriebsfest etc. unterstützen dürfen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem exclusiven Partyservice vom Ristorante ARTUSI.
UNSER CATERINGPROSPEKT
Hochzeitsbuffet „CAPRI“ (für ca. 100 Pers.)
Empfangsdrink
Prosecco extra dry und alkoholfreie Getränke dazu reichen wir diverse hausgemachte Fingerfood, Bruschetta, Minipizza (versch. belegt)
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Antipastibuffet
Büffelmozzarella mit sonnengereiften Tomaten und Basilikum,
gegrillte Zucchini mit gebratenen Pinienkernen,
Austernpilze in Weisswein,
Caponata di melenzane,
Peperonata rustica,
gebr. Champignonköpfe mit Rosmarin und Knoblauch,
hausgemachter Fischsalat,
Scampicoctail,
getrocknete Tomaten mit Oliven,
Vitello tonnato,
dazu werden hausgemachte Pizzabrötchen gereicht.
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vom Grill - aus der Pfanne
Maispoulardenbrust nach „Fiorentiner Art“
Gebratene Garnelen in Grappa und Kräutern
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In der Sommerzeit vom Holzkohlegrill in unserer Grillhütte
(bei schlechtem Wetter im Restaurant am Buffet)
Schwertfisch gegrillt, dazu Sommersalate und Rosmarin-Bratlinge
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Pastagericht
„Pennette alla Norma“ mit Auberginen in pikantem Tomatensugo
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Dessert
Cassata Siciliana (original Ricottacremetorte mit kandierten Früchten)
Obstsalat mit Früchten der Saison
Pannacotta mit Himbeer-Amaretto-Crème im Glas
Buffetpreis p.P. ohne Getränke - 46,00 €
Getränke
Prosecco extra dry,
Hauswein rosso,
Hauswein bianco,
Premium Bier vom Fass,
alkoholfreie Getränke
San Pellegrino Mineralwasser,
Pepsi Cola, Mirinda, 7up,
Säfte etc.
Digestiv
Grappa, Averna, Espresso
Dekoration
Inklusive Blumendeko wie besprochen, für Brauttisch extra Deko und auf allen Tischen Rosenblüten
All inclusive Preis p.P. …93,50 € (Buffet + Getränke + Deko + Service)
Der Preis gilt für Ihre Veranstaltung mit 100 Personen von 17:00 - 03:00 Uhr. Jede weitere angefangene Stunde berechnen wir mit 300,- €
Extras
Menuekarten für die Tische mit der Buffetbeschreibung - 50,- €
Musik - ca. 350,- bis 500,- €
Hochzeitstorte, dazu Kaffee und Spumante - pro Person ab 6,- €
Spaghettata zu Mitternacht - pro Person ca. 4,- €
Stuhlhussen und Stühle - ca. Stck. 12,- €
Coctailbar, ab 23.00 Uhr - pro Person ca. 10,- €
Mix-Longdrink - pro Person ca. 5,- €
Buffet I für ca.100 Personen, ab 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Empfangsdrink
Prosecco und alkoholfreie Getränke
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Gemischtes vegetarisches Antipastisortiment
gebr. Champignons mit Rosmarin,
Auberginen mit Tomatensosse und Parmesankäse,
Zucchini,
Caprese,
gegrillter Chicoree,
getr. Tomaten mit Oliven,
zusätzlich Scampicocktail,
dazu werden hausgemachte Pizzabrötchen gereicht
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Pasta
Pennette mit mediteranem Gemüse in Tomatensugo
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Fleischgericht
Schweinefilet mit Champignons in Dijonsenfsosse, dazu Rosmarinkartoffeln
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Dessertauswahl
Tiramisu
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Getränke
Empfangsdrink Prosecco, Hauswein bianco und rosso, alkoholfreie Getränke, Premium Bier vom Fass
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Digstiv
Kaffee, Espresso,, Grappa und Ramazzotti
Preis inkl. Getränke p.P. ab 57,00 € (Buffet + Getränke + Deko + Service)
Der Preis gilt für Ihre Veranstaltung mit 100 Personen von 18.00 - 01.00 Uhr. Jede weitere angefangene Stunde berechnen wir mit 300,- €
Buffet II für ca.100 Personen, ab 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Empfangsdrink
Prosecco und alkoholfreie Getränke
dazu Fingerfood (Minipizza und Bruschetta)
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Gemischtes vegetarisches Antipastisortiment
gebr. Champignons mit Rosmarin, Auberginen mit Tomatensosse und Parmesankäse, Zucchini, Caprese, gegrillter Chicoree zusätzlich Scampicocktail, hausgemachter Fischsalat, ganzer Lachs und Weisswein, dazu werden hausgemachte Pizzabrötchen gereicht
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Pasta
Pennette mit mediteranem Gemüse in Tomatensugo
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Fleischgericht
Schweinefilet in Pizzaiolasosse und Hähnchenbrustfilet in Limonensosse, dazu Rosmarinkartoffeln
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Dessertauswahl
Tiramisu,
Pannacotta mit Erdbeersosse
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Getränke
Empfangsdrink Prosecco,
Hauswein bianco und rosso,
alkoholfreie Getränke,
Premium Bier vom Fass
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Digstiv
Kaffee, Espresso,Grappa und Ramazzotti
Preis inkl. Getränke p.P. ab 67,00 € (Buffet + Getränke + Deko + Service)
Der Preis gilt für Ihre Veranstaltung mit 100 Personen von 18.00 - 24.00 Uhr. Jede weitere angefangene Stunde berechnen wir mit 300,- €
