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Speisenkarten Restaurant Artusi

Antipasti
 
Antipasto Misto della vitrine
9,50 €
Carpaccio Albese hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Champignons und gehobeltem Parmesan
14,50 €
Portion Bruschetta geröstetes Weißbrot mit gewürfelten Tomaten, Basilikum und einem Hauch von Knoblauch
4,00 €
Zuppa di Pomodoro Tomatencremesuppe
4,70 €
Salate
 
Insalata Pio mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Champignons
12,50 €
Insalata Italia mit gebratenen Lachsstreifen und Garnelen, dazu Knoblauchsoße und mit Zitronen garniert
16,00 €

Alle Salate werden mit Balsamico1 und Olivenöldressing angerichtet. Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch Cocktail- oder Joghurtdressing, dazu hausgemachte Pizzabrötchen.

Spaghettini - aus Hartweizengries ohne Ei
 
Spaghettini ai Gamberoni mit Garnelen, frischen Tomaten und Basilikum
14,50 €
Spaghettini Siciliana mit Basilikum, Zucchini und Auberginen in scharfer Tomatensoße
9,50 €
Hausgemachte Pasta - Eigene Produktion aus Hartweizengries mit Ei
 
Tagliatelle Isolabella mit Lachs und Spinat in Proseccocreme, mit Dill verfeinert
13,50 €
Tagliatelle Stromboli mit Lammhüftstreifen in einer liparischen Pestosoße, scharf gewürzt
14,00 €
Gefüllte Pasta - Eigene Produktion aus Hartweizengries mit Ei
 
Duetto di Mezzelune hausgemachte Nudeln mit 2 versch. Füllungen, Pilze-Parmesan und Spinat-Ricotta (je nach Saison auch wechselnde Füllungen möglich)
14,50 €
Fleischgerichte
 
2 Rinderfilet Tornedo (vom Grill) mit einer Rotweinsoße, dazu Rosmarinkartoffeln
28,50 €
Lammhüfte mit Olivenkruste auf Tomatenkonfitüre, dazu hausgemachte Gnocchi in Salbeisoße
18,50 €
Petto di anatra al balsamico Saftig gebratene Flugentenbrust auf Balsamicocreme, dazu Gnocchi in Salbeibutter
21,00 €
Fischgerichte
 
Salmone alla Griglia Lachsfilet vom Grill, dazu Rosmarinkartoffeln
17,50 €
Gamberoni alla griglia Riesengambas vom Grill (ca. 300Gr.) dazu Spaghetti aglio olio e peperoncino (scharf)
22,50 €
Extra Beilagen
 
Portion Nudeln oder Tagesgemüse
3,00 €
Beilagensalat
3,00 €
Änderungen berechnen wir mit
1,50 €
Pizzabrötchen hausgemachter Kräuterbutter
3,00 €
Pizza
 
Margherita mit Tomaten und Mozzarella
6,00 €
Tonno mit Tomatensoße, Mozzarella und Thunfisch
7,50 €
Amalfi mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Tomaten und Basilicum
7,50 €
Napoli mit Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Kapern und Sardellen
8,00 €
Capriccio mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignon, Ei und rohem Schinken 2, 15
11,00 €
Vegetaria mit Tomatensoße, Käse und gem. Gemüse
9,50 €
Gigolo mit Tomatensoße, Mozzarella, frischem Lachs, Spinat, Sahnesoße und Knoblauch
12,00 €
Italia mit Tomatensoße, Mozzarella, rohem Schinken 2, 15 , frischen Tomaten, Rucola und Granakäse
11,50 €
Biancaneve mit Mozzarella, Speck, Zwiebeln in Sahnesoße
7,50 €
Carpaccio mit Tomatensoße, Champignon, hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben, Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl
15,50 €
Fattoria mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Putenfleisch
9,00 €
Scampi mit Tomatensoße, Mozzarella Krabben in pikanter Sahnesoße
11,00 €
Dello Chef mit Tomatensoße, Lachs, Scrimps, Ei, Knoblauch, scharfer Peperoni
12,00 €

zusätzliche Zutaten ab 1,00 € Aufschlag

Dessert
 
Gemischtes Eis mit Sahne
4,50 €
Pannacotta mit Erdbeeren und Soße oder mit Himbeeren und Soße
5,50 €

weitere Dessert-Tagesempfehlungen

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